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A CALLAR Y COCINAR EN LA UNIVERSIDAD DE LOS ANDES


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22 Respuesta(s) a este Tema

#1 Faigar

Faigar

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Publicado el 15 noviembre 2004 - 04:56

La Universidad de Los Andes es una entidad ligada al grupo catolico Opus Dei, el cual sigue una doctrina bastante criticada en los ultimos dias, entre otras cosas, por la discriminacion hacia la mujer... El siguiente articulo del diario La Nacion muestra de alguna manera esta arista:

[size=18]Escuela de señoritas

Estar convencida de que el hombre manda y ser niñita ´bien` son los requisitos para ingresar a una carrera llamada Administración y Servicio. Aquí se aprende lavandería, protocolo y otros ramos con que las alumnas egresan eruditas en el arte de servir. El futuro laboral es entrar a una empresa o, más que seguro, terminar como esposa con garantía certificada incluida. Si no nos cree, le devolvemos su dinero.
Carolina Rojas

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Anita tiene 24 años y va en cuarto año de la carrera de Administración y Servicio que se imparte en la Universidad de Los Andes. Ella viene del colegio Huelén. Usa el pelo largo y aritos de perla como la mayoría de sus compañeras de estilo prudente. Solícita, aunque siempre apurada, cuenta de qué se trata la carrera que tiene una duración de cinco años y las razones de porqué es sólo para mujeres. Anita cree fehacientemente que el verdadero talento del género femenino es dedicarse al sexo opuesto ya que posee cualidades que el hombre carece: “El servicio es una virtud de la mujer. Una se preocupa de los detalles, el hombre en cambio siempre anda pensando en las cosas macro. Al contrario de la mujer, que es mucho más detallista y copuchenta, que le gusta la cosita chica, que igual son cosas importantes y las necesitas para hilar en una empresa y después formar algo grande”, dice refiriéndose a la labor de las egresadas en una empresa.

Anita defiende su carrera con orgullo, por los conocimientos que ésta le brinda ya que inculca la idea de que no hay lugar para la pereza: “Para mí lo más importante es que me enseñan a ser una súper mujer, súper woman o súper nana, como nos dicen en la universidad. De todas formas nos adoran porque nos fijamos en cosas que el resto no se fija; la casa, la cocina, la pieza, en el orden, en cómo organizar el tiempo, y en tu relación con los demás; saber callar cuando tienes que callarte”, enumera.

Sobre las burlas de sus compañeros de universidad, cuenta que le da lo mismo: “Ellos (alumnos de ingeniería) nos encuentran exquisitas porque somos súper femeninas, nos preocupamos de nuestra apariencia física, de cultivarnos intelectualmente, espiritualmente, y eso hace el medio más bonito”.

Uno de sus ramos favoritos fue lavandería, clase en la que ella y sus compañeras aprendieron cosas imprescindibles como: ¿de qué esta compuesto el detergente y cuál es su función? o ¿de dónde vienen los tipos de tintura de la ropa? En otra asignatura, de decoración, las chicas aprenden sobre color, textura del amoblado, su distribución y de cómo aprovechar los espacios. Ante todos estos conocimientos, ella reconoce que las alumnas de la carrera son apetecidas por el sexo opuesto y que son objeto de admiración y envidia porque son el “ideal de mujer”. Y es que Anita tiene una teoría sobre su arrastre entre los machos: “El hombre siempre busca una mamá, busca una mujer, a una compañera, una amiga”.

Pero las estudiantes no sólo destacan en labores domésticas, su interés por la caridad, inculcado desde la universidad, las empuja a trabajar por los más pobres: “Las niñas son súper aperradas con los proyectos de la universidad. Yo voy por ejemplo a San Bernardo, voy a poblaciones complicadas, brígidas, tomo micro y a veces tren, y muchas de mis compañeras hacen lo mismo”, explica.

Como varias de sus compañeras, aunque no pertenezca a la ´Obra`, como llaman al Opus Dei sus asociados, Anita señala que toda su vida ha estado en colegios del Opus y cree que para querer o entender la congregación hay que conocerla.

CONEXIÓN OPUS DEI

Pese a que en su mayoría las alumnas entrevistadas por LND reconocen que ingresan a la carrera de Administración y Servicio “sin tener idea de qué se trata”, desde que ésta fue creada por la Universidad de Los Andes, en 1993, han egresado siete generaciones de chicas expertas en labores del mundo doméstico y cerca de 45 estudiantes se matriculan anualmente para adquirir las herramientas y actitudes que se espera de ellas en un mundo conservador, que privilegia el profesionalismo casero. Y eso que el arancel no es precisamente barato: $ 220 mil pesos la matrícula y un costo anual de 150 UF (más de $ 2.580.000).Sobre la prohibición del ingreso de hombres a la carrera, su directora, María Isabel Jottar, explica que se basa en el interés por potenciar las cualidades de las féminas que sirven tanto para la empresa como el hogar: su capacidad y sensibilidad para servir, de hacerse cargo de lo concreto, de fijarse en los detalles y su disposición a adaptarse a las necesidades del otro. “Esas características, propias de la mujer, serían muy aplicables a la administración de servicios dentro de las empresas”, señala. “Quisimos potenciar lo propiamente femenino y aplicarlo para llevarlo al mundo de la organización. La idea es profesionalizar la gestión de servicio y humanizarlo dentro de las empresas”.

A la periodista María Olivia Monckeberg, autora de “El imperio del Opus Dei en Chile”, una de las cosas que más le llama la atención de la carrera que sólo se imparte en la Universidad de Los Andes es el hecho de que prepara a las mujeres en cosas básicas y el servir, ambos puntales del rol de la mujer en la estructura jerárquica del Opus Dei, pues su tarea substancial es saber administrar casas y casonas. Mönckeberg explica que las mujeres de la ´Obra` han adquirido destreza lógica sobre lo que ellas llaman el “trabajo bien hecho”. Tienen que llevar una casa, sí, pero ese hogar debe funcionar como una empresa eficiente. Al respecto la periodista cuenta que en una de las ocasiones en que entró a las casas del Opus Dei, lo que más le llamó la atención fue el estado de pulcritud de ollas y pisos, más que limpios estaban lustrados cuenta. “Baterías de cocina del año 50 ó 60 parecían nuevas. Ya en cierto modo es un campo en el Opus Dei, las mujeres se han relacionado con la administración de sus casas”.

Aprenden a economizar en la cocina, y eso les gusta, cuenta una de las alumnas de Administración y Servicio. “No todos tienen los recursos económicos para salir adelante, ni la misma suerte y de todos modos el dinero es la base de la felicidad, entonces uno optimiza todos los recursos, un espíritu de servicio que parte en la casa”.

Las estudiantes también señalan que los ramos prácticos como cocina, son un verdadero aporte. Definen a la fémina como carismática y sensible y que por eso tiene mejor relación con las personas. Una de las entrevistadas se refiere a las ventajas de estudiar administración de servicio. “En el minuto que tenga cualquier problema como dueña de casa, estoy preparada para solucionarlo, el ramo de contabilidad puede servir para llevar las cuentas de la casa”, dice seria.

A Trinidad, otra alumna, no le molesta que digan que ser servicial sea inherente a su género porque encuentra que es una virtud. “La mujer puede saber mucho más sobre las apremios de la empresa, porque capta mucho más lo que necesita la gente que está trabajando, el hombre es como más frío”.

EL VALLE DE LAS MUÑECAS

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Francisca comenta que la asignatura Legislación sanitaria es uno de los ramos que le ha servido para la vida cotidiana: “Le cuento a mi mamá lo que me enseñan y ella lo lleva a cabo en la casa, la cocina y la decoración, y economía, porque ahora leo el diario, sé más cosas que antes. En Cocina aprendí mucho, y por ende ahora cocino mucho más, me preocupo de temas como la limpieza y la higiene, temas que en general una no sabía”.

Comenta que lo que más le agrada es la idea de un futuro con muchos hijos y que lo bueno de esta carrera es que no le impedirá complementar la vida de mamá con un trabajo. “Que uno esté en la casa, para cuidar a los hijos a los hombre les gusta, en mi caso podré adecuar esta labor con un trabajo”, dice. Al igual que Francisca, su compañera Loreto se sirve de los conocimientos académicos para aplicarlos en casa. “Por ejemplo, uno aprende que un alimento no puede estar más de cuatro horas fuera del refrigerador -ahora veo la leche fuera del refrigerador y me da ataque,- o se conoce el tiempo que se demora en enfriar una comida. Uno aprende a aprovechar los recursos monetarios, el tiempo, y los ingredientes, todo se usa bien”.

Verónica salió del colegio Los Andes. Ella cuenta que entre las chicas del curso hay cosas comunes: son concienzudas por el espíritu de ayuda, cooperadoras. Cuenta que no le molesta que se le inculque como a una mujer servil, al contrario cree que es un atributo de la mujer. Señala que prefiere esta carrera a Ingeniería Comercial, porque la mujer es más sensible, y a los hombres es a quienes les va mejor con los números.

Agrega que incluso, debido a que ambos sexos han acortado sus diferencias de acceso a labores profesionales similares, es óptimo que salgan jóvenes de una carrera que explota la veta de lo que es “ser mujer”. “Yo tengo cinco hermanos hombres y están fascinados con mi carrera, creen que todas las mujeres debieran estudiar lo mismo, compatible para una dueña de casa y tener familia”, explica Verónica quien está feliz ya que desde que está en la universidad tiene las herramientas para funcionar en la casa y más encima ser eficiente. A ella tampoco le molestan las bromas de sus compañeros de la universidad, pues comenta que no está estudiando esto por no quedarse en la casa, como dice la gente. Sus familiares están felices con lo que ella estudia porque nunca le interesaron las matématicas.

En mi caso, por salvar y salvarme o aprender a quedarme callada cuando debo... me matriculo el próximo año.



#2 KBZON

KBZON

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Publicado el 15 noviembre 2004 - 05:49

[b][size=18]Sinceramente parece un chiste.... no me cabe en la cabeza (y eso que tengo harta jejeje ) que en las alturas de la vida que estamos todavía mantengan estos pensamientos... y menos ahora en que la mujer cumple un rol cada vez mas importante, y esta ganando su espacio en esta sociedad machista....

#3 UltimateKnight

UltimateKnight

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Publicado el 15 noviembre 2004 - 06:00

En mi opinión, una mujer actualmente tiene un rol social mayor k kedarse en la ksa lavando ollas no+. Se ha liberado de los prejuicios machistas, pero si a ellas les gusta lo k hacen, bien x ellas.
www.fotolog.com/lasknait Textos vagos, fotos incoherentes y menudencias varias.
Muchos confunden el ocio con la pereza,
cuando el ocio nos permite hacer lo que nos gusta.

#4 Darth alcachofa

Darth alcachofa

    Master del Foro

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Publicado el 16 noviembre 2004 - 02:20

Caso hipotético número uno; Pliskin no mencionaba al Opus Dei en su post.
Hubiera sido una anécdota sipática (LOL, hasta para ser dueña de casa hay que ir a la universidad )

Pero mencionó al Opus Dei, yel post se tornó bastante...vamos, por sólo mencionar al Opus Dei se despertaron antipatías, no?

Curioso, por decir lo menos. Como la simple mención del Opus Dei transformó todo el sentido del topic.


#5 Yilu Net

Yilu Net

    King of Master

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Publicado el 16 noviembre 2004 - 02:43

[b][size=18]QUE LOCO EL TEMA..................."NANAS PROFESIONALES"..............., JURO QUE NO LO ENTIENDO................ :roll: 8)
"Hay cosas en la vida que nunca se pueden olvidar, una de ellas son los amigos"


#6 UltimateKnight

UltimateKnight

    King of Master

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Publicado el 16 noviembre 2004 - 04:51

Pero mencionó al Opus Dei, yel post se tornó bastante...vamos, por sólo mencionar al Opus Dei se despertaron antipatías, no?



creo k si....
[/b]
www.fotolog.com/lasknait Textos vagos, fotos incoherentes y menudencias varias.
Muchos confunden el ocio con la pereza,
cuando el ocio nos permite hacer lo que nos gusta.

#7

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Publicado el 17 noviembre 2004 - 01:51

TODOS SABEMOS LO Q EES EL OPUS DAI Y KINES ESTAN TRAS EL ( LAVIN Y COMPAÑIA) OJO CON ELLOS , SON PODEROSOS Y ESTAN HAMBRIENTOS

#8

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Publicado el 18 noviembre 2004 - 09:08

lo que hay que pensar es como chucha pueden esas minas gastar mas de 200.lucas mensuales pa esa mugre de carrera , no es por ofender pero yo no podria pagar tanto para que me enseñaran a lavar, es una verguenza, yo no apoyo esto creo que hay cosas mejores en que gastar el dinero.

Incluso una de esas mujeres dijo que no era una carrera machista , por favor tengamos tres dedos de frente es una carrera machista el hecho de que no acepten hombres ya la hace machista y veamos las asignaturas hufff , que hombre le gustaria aprender a la lavar!!!!!!! estoy impresionada, enfurecida... aun no me cabe en la cabeza.

pero bueno como dicen por ahi, cada loco con su tema , y dios bendiga a esas mujeres ... jajajajaa (broma)

#9 Pliskin

Pliskin

    Legendario Avanzado

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Publicado el 27 diciembre 2004 - 11:39

supe de esta carrera cerca del mes de junio, donde una compañera mia fue a esa universidad y al saber sobre que trataba se reia al ver que eran nanas con titulo, pero esto tiene un trasfondo mas grave y es que aun para algunas personas, la mujer no pasa mas que ser un sirviente de casa sin otras aspiraciones personales que las de mantener limpia la casa y atender al marido y a los hijos. Suena raro decir esto en el 2004 pero las mujeres tienen deseos y aspiraciones tan validaz como los de un hombre ( hay que recordarselo a algunas personas aun)

espero que no caigan mas mujeres en esta pseudo carrera, aunque ellas son libre de escoger

#10 kulk_And1

kulk_And1

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Publicado el 27 diciembre 2004 - 01:25

pppppppppffffffffffffff..... no caxo naipe aemas me da lata leer too...
Ahí no mas Xao

#11 Pliskin

Pliskin

    Legendario Avanzado

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Publicado el 27 diciembre 2004 - 08:17

pppppppppffffffffffffff..... no caxo naipe aemas me da lata leer too...



vamos, si no es tanto ( incentivando la lectura en el foro)

#12 [bLaCk]

[bLaCk]

    Forista Avanzado

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Publicado el 27 diciembre 2004 - 08:20

felipe chupalo con furia!

#13 Pliskin

Pliskin

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Publicado el 27 diciembre 2004 - 08:46

ohhh, volvio [[bLaCk_HaWk]], el chico rebelde del foro, el que insulta a todo el mundo, el que se jura bakan y malo...uhhhh que miedo...volvamos al tema please

#14 kulk_And1

kulk_And1

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Publicado el 28 diciembre 2004 - 07:18

oe Pliskin no pesqui... si los wns en el foro sobran...
Ahí no mas Xao

#15 fRaN_1

fRaN_1

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Publicado el 04 enero 2005 - 12:59

ajaj los opus dei siempre piensan "mi hija e va a kasar cn alguien q tenga muxa plata, para que le de to2, tienen que prepararse antes ser nanas y servir a sus esposos como reyes"...q onda!!!!!

La extraña sensacion de no pertenecer a este mundo..

#16 kulk_And1

kulk_And1

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Publicado el 05 enero 2005 - 10:08

son unos wns facistas, aemas sus generaciones piensan q sus taitas les van a dar tooa la vida en las mano, y q van a ser bkn pa toa la vida...
Ahí no mas Xao

#17 Guillo

Guillo

    Master del FORO II

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Publicado el 01 septiembre 2005 - 01:37

gRACIAS POR LA FUNADA FAIGAR....
UNA AMIGA MIA ESTUDIA ENFERMERIA EN ES CUESTIONY EL REGIEMEN ES CASI EL MISMO.

LA COSA QUE DICES ES TOTALMENTE CIERTO.

*MOMIO *OPUS DEI *CAPITALISTA

#18 Invitado_hugosalazar_*

Invitado_hugosalazar_*
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Publicado el 21 septiembre 2008 - 03:03

Los que opinan mal, no entienden, miran desde su actual posición. La base de la sociedad es la familia,
y el que lo entienda así, comprende el valor de lo que hace la Universidad de los Andes.

#19 Invitado_Cata Rojas_*

Invitado_Cata Rojas_*
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Publicado el 16 julio 2010 - 01:26

Solo quisiera pedirles que se informaran antes de criticar las cosas, no pueden quedarse solo con 1 ARTICULO. Esos ramos de "aprender a lavar" no existen, y aunque la carrera esta inserta en una universidad liderada por el opus dei , nadie te obliga a seguirlo, hay capillas y sacerdotes, pero si tu no te quieres involucrar nadie te va a obligar o a tener mala. Es una carrera que tiene un poco de todo, y si es por eso de que te dan una "licencia" para ser dueña de casa, entonces muchas otras carreras tambien. No se dejen llevar por falsos comentarios.

#20 Invitado_Pascuala_*

Invitado_Pascuala_*
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Publicado el 21 enero 2011 - 09:34

Me parece que el artìculo tiene un sesgo importante y una buena dosis de resentimiento.
La carrera tiene una malla con ramos bien parecidos a cualquier carrera de administración, tal vez es un poco miscelanea y dispersa, pero tal como se menciona en el artìculo no es.
En todo caso, con respecto a los juicios valóricos, la democracia consiste precisamente en saber convivir y repetar todas las ideologías, y para el caso particular del Opus Dei,es mejor a mi juicio que se concentreen una Universidad y no los tengamos repartidos por todos lados.
Si aún existen mujeres que creen que su rol es encausar a su hombre y sus hijos, bien por ellas...las que pensamos distinto tenemos un camino por recorrer, la diversidad no tiene porque discriminar y ser descalificadora con ninguna persona, de lo contrario se es peor que el mismo criticado Opus Dei.




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